Bananenmehl

Artikelnummer: 7397

Kategorie: Mehl


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Anders als der Name erwarten lässt, schmeckt das Bananenmehl nicht nach Bananen. Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte - ob süß oder salzig - eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 20% der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden.


Inhalt: 350 g
Inhaltsstoffe: 100 % Bananenmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte / 100 g: Energie kJ / kcal: 1548 kJ / 370 kcal
Fett: 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 88,7g
- davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 3,3g
Salz: 0,13g