Braunhirsemehl

Artikelnummer: 7408

Kategorie: Mehl


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Die Braunhirse wird mit der Schale und dem Keimling feinst verpulverisiert. Durch die schonende Vermahlungstechnik entsteht ein einmalig feines Pulver, welches bis zu fünf mal feiner ist als herkömmliches Mehl. 


Inhalt: 1.000 g
Inhaltsstoffe: Braunhirsemehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte / 100 g:

Brennwert in kJ / kcal: 1534 kJ / 363 kcal
Fett: 4,79g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 65,9g
- davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 9,7g
Eiweiß: 9,3g
Salz: 0,007g