Mehlmix Brot

Artikelnummer: 7857

Kategorie: Mehl


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Diese ausgewogene Mischung glutenfreier Mehle eignet sich für eine Vielzahl von dunklen Gebäcken. Die Mischung ersetzt in herkömmlichen Rezepten den Mehlanteil.


Inhalt: 500 g
Inhaltsstoffe: Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Buchweizenmehl**, Hirsemehl**, Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte / 100 g: Brennwert in kJ / kcal: 1496 kJ / 355 kcal
Fett: 2,4g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 71,8g
- davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 9,3g
Salz: <0,01g