Pizza-Teig

Artikelnummer: 1390

Kategorie: Brot/Backmischungen


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Der glutenfreie Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen.


Inhalt: 350 g
Inhaltsstoffe: Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel:
Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*)
Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*
Starterkulturen), Meersalz, Trockenhefe, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Xanthan
 
*kontrolliert biologischer Anbau
Allergene: Hefe
Nährwerte / 100 g: Brennwert in kJ / kcal: 1438 kJ / 339 kcal
Fett: 1,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 75g
- davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 3,3g
Eiweiß: 4,9g
Salz: 2,1g