Nacktgerste
Nacktgerste ist eine besondere Züchtung, bei der der Spelz beim Dreschen abfällt. Da das Korn nicht mechanisch entspelzt werden muss, behält der Keimling seine volle Keimfähigkeit.
| Inhalt: | 500 g |
| Inhaltsstoffe: |
Nacktgerste** ** aus biodynamischen Anbau |
| Allergene: | Gluten |
| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 1345 kJ / 321 kcal Fett: 2,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 63,3 g - davon Zucker: 1,7 g Eiweiß: 10,4 g Salz: 0,05 g |