Erdmandeln gemahlen
Bei den Erdmandeln handelt es sich um die seit dem ägyptischen Altertum bekannten Knollen des Erdmandelgrases (Cyperus esculentus). Die Erdmandeln zeichnen sich durch einen hohen Ballaststoffanteil und einen vorzüglichen süßlichen Geschmack aus.
Die Erdmandeln können in gemahlener Form pur, in Müsli, zu Joghurt, Topfen, Dickmilch oder Rohkost verwendet werden.
Die Erdmandeln können in gemahlener Form pur, in Müsli, zu Joghurt, Topfen, Dickmilch oder Rohkost verwendet werden.
Inhalt: | 500 g |
Inhaltsstoffe: | Erdmandeln (Cyperus esculentus) gemahlen |
Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 1736 kJ / 417 kcal
Fett: 25g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
Kohlenhydrate: 36g
- davon Zucker: 21g
Ballaststoffe: 14g
Eiweiß: 5,8g
Salz: <0,01g |