Sojamehl geröstet, vollfett
Mit seinem nussartigen Geschmack eignet sich Sojamehl sehr gut zum Binden von Soßen, Eintöpfen und Gemüsegerichten. Das eiweißreiche Sojamehl eignet sich zu dem sehr gut als Ei-Ersatz. 1 EL Sojamehl und 2 EL Wasser entspricht 1 Ei.
| Inhalt: | 250 g |
| Inhaltsstoffe: | Sojamehl aus biologisch-dynamischem Anbau. |
| Allergene: | Soja |
| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 1657 kJ / 396 kcal Fett: 20,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g Kohlenhydrate: 3,1 g - davon Zucker: 3,1 g Eiweiß: 40,8 g Salz: 0,01 g |