Johannisbrotkernmehl
Johannisbrotkernmehl ist ein geschmacksneutrales, pflanzliches Verdickungsmittel aus den Samen des Johannisbrotbaums.
Ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen.
| Inhalt: | 100 g |
| Inhaltsstoffe: |
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
* aus ökologischer Landwirtschaft
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| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 773 kJ / 191 kcal
Fett: 1,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 1,0g
- davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 7,0g
Salz: 0,01g |