Grüne Erbsen
Vielseitige Hülsenfrucht - geschälte grüne Erbsen sind der würzige Klassiker für Eintöpfe und Suppen. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.
| Inhalt: | 500 g |
| Inhaltsstoffe: |
Erbsen* grün geschält
*kontrolliert biologischer Anbau
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| Nährwerte / 100 g: | Energie kJ / kcal: 1274 kJ / 302 kcal
Fett: 1,40g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,20g
Kohlenhydrate: 41,2g
- davon Zucker: 2,8g
Ballaststoffe: 16,6g
Eiweiß: 22,90g
Salz: 0,065g |