Asafoetida
Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze.
Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.
Belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack
Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.
Belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack
| Inhalt: | 10 g |
| Inhaltsstoffe: | Bockshornklee (gemahlen)*, 30% Asant (Asafoetida)* |