Kichererbsenmehl
Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen und enthält Eisen und Zink. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen.
| Inhalt: | 500 g |
| Inhaltsstoffe: |
Kichererbsen* geröstet
*kontrolliert biologischer Anbau
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| Nährwerte / 100 g: | Energie kJ / kcal: 1508 kJ / 358 kcal
Fett: 6,40g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,92g
Kohlenhydrate: 46,9g
- davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 15,0g
Eiweiß: 20,80g
Salz: 0,088g |