Bulgur
Bulgur ist Hartweizen der eingeweicht, gekocht, an der Luft getrocknet und anschließend grob zerkleinert wird.
| Inhalt: | 500 g |
| Inhaltsstoffe: |
Hartweizen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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| Allergene: |
Gluten
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| Nährwerte / 100 g: | Energie kJ / kcal: 1447 kJ / 342 kcal
Fett: 1,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 66,8g
- davon Zucker: 2,0g
Ballaststoffe: 9,6g
Eiweiß: 10,6g
Salz: 0,06g
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