Kokosöl nativ
Das Öl ist besonders hitzebeständig und mit einem Rauchpunkt von 190° C ideal geeignet zum Braten, Backen oder zur Zubereitung im Wok. Mit seinem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss verleiht es sowohl herzhaften Gerichten wie Hähnchen und Thai Curry, aber auch Süßspeisen eine leicht exotische Note. Unter Veganern erfreut es sich einer immer größeren Beliebtheit, z. B. als Brotaufstrich. Das in der Ayurveda bereits seit vielen Jahrhunderten geschätzte Öl ist heute auch als Kosmetikum für Haut und Haar sehr beliebt.
Optimale Lagertemperatur zwischen 15 und 25 °C.
Vor Licht schützen.
Kokosöl ist bei Temperaturen bis ca. 25° C fest.
| Inhalt: | 950 ml |
| Inhaltsstoffe: |
Kokosöl nativ*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
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| Nährwerte / 100 ml: |
Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91g
davon gesättigte Fettsäuren: 86g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,00g
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