Schokolade Quadratur des Kreises 70% Dunkel
Der Klassiker mit Karamellfeuerwerk: eine dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil, gesüßt mit Ahornzucker. Ahornzucker wird aus dem Saft des Zuckerahorn-Baumes gewonnen, in Ahornsirup verwandelt, der in den USA und Kanada so beliebt ist, und abschließend noch kristallisiert. Ahornzucker ist Zucker sehr ähnlich und zugleich eine spannende Spielart.
| Inhalt: | 70 g |
| Inhaltsstoffe: |
Kakaomasse°*, Ahornzucker°(29%), Kakaobutter°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 71%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
| Nährwerte / 100 g: |
Energie kJ / kcal 2401 kJ :580 kcal
Fett: 44,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 27,0g
Kohlenhydrate: 33,0g
- davon Zucker: 25,0g
Eiweiß: 8,0g
Salz: 0,23g
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