Brat-Olivenöl Mediterran

Artikelnummer: 11987

Kategorie: Essig, Öle und Fette


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Kaltgepresstem, purem Olivenöl werden durch eine sorgsame Desodorierung (Dämpfung) die hitzeempfindlichen und intensiven Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. Damit wird das feine, dezente Olivenöl noch hitzestabiler. Zum Braten, Grillen und Frittieren – und passt mit der milden Olivennote zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten sowie Antipasti.


Inhalt: 1 l
Inhaltsstoffe:

Olivenöl* (enthält ausschließlich raffiniertes Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte / 100 ml:
Brennwert 3.415 kJ / 830 kcal
Fett 92 g
davon
- gesättigte Fettsäuren 13 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 67 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g