Thunfisch - Echter Bonito naturell
wurde aus dem Mittelostatlantik mit der Handangel geangelt. Der Echte Bonito wächst relativ schnell und vermehrt sich vergleichsweise früh. Die Bestände gelten deswegen als weitgehend ungefährdet.
Fontaine ist von Friend of the Sea zertifiziert worden. Friend of the Sea ist eine weltweite, unabhängige gemeinnützige Organisation, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Meeresvielfalt zu erhalten. Sie hat strikte Regeln für die nachhaltige Fischerei entwickelt. Bei dem verwendeten traditionellen Angelfang wird jeder Fisch einzeln mit der Angel gefischt. Dadurch wird die Meeresumwelt nicht gefährdet und keine ungewollten Arten als Beifang herausgefischt.
Fontaine ist von Friend of the Sea zertifiziert worden. Friend of the Sea ist eine weltweite, unabhängige gemeinnützige Organisation, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Meeresvielfalt zu erhalten. Sie hat strikte Regeln für die nachhaltige Fischerei entwickelt. Bei dem verwendeten traditionellen Angelfang wird jeder Fisch einzeln mit der Angel gefischt. Dadurch wird die Meeresumwelt nicht gefährdet und keine ungewollten Arten als Beifang herausgefischt.
| Inhalt: | 120 g |
| Inhaltsstoffe: |
Thunfisch-Filet(75 %) - Katsuwonus pelamis - Wasser, Meersalz *kontrolliert biologischer Anbau
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| Allergene: | Fisch |
| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 473 kJ / 113 kcal
Fett: 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 0,5 g |