Dinkelspaghetti hell
Die hellen Dinkelteigwaren werden aus Mehl der Type 812 hergestellt. Zur Teigbereitung wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig - je nachgewünschter Form - zu walzen und in Bänder zu schneiden.
| Inhalt: | 500 g |
| Inhaltsstoffe: |
Dinkelmehl Type 812** **aus biodynamischem Anbau
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| Allergene: | Gluten |
| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 1528 kJ / 361 kcal
Fett: 1,9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 69,4g
- davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 14,7g
Salz: <0,1g |