Gerstenmiso
Miso wird aus einheimischen Getreide und Meersalz hergestellt. Es wird 24 Monate in 2 Tonnen fassenden Lärchenfässern gereift.
| Inhalt: | 380 g |
| Inhaltsstoffe: |
Sojabohnen*, Gerste 35,7%*, Wasser, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergene: | Soja, Gerste |
| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 611 kJ / 146 kcal
Fett: 5,10 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,10 g Kohlenhydrate: 9,20 g - davon Zucker: 4,90 g
Eiweiß: 13,00 g
Salz: 11,00 g
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