Waldstaudekorn
Waldstaudekorn (auch Johannisroggen) beinhaltet viele Proteine und ist reich an Spurenelementen. Das biologische Urgetreide schmeckt leicht süßlich und hat eine gut Bindefähigkeit. Durch die etwas dunklere Farbe unterscheidet sich das Korn optisch vom gewöhnlichen Roggen.
| Inhalt: | 1.000 g |
| Inhaltsstoffe: |
Waldstaudekorn* * aus biologischer Landwirtschaft |
| Allergene: | glutenhaltiges Getreide |
| Hinweise: | Waldstaudekorn kann als Mehl sehr gut zu Lebkuchen verarbeitet werden. |