Paprika scharf gemahlen
Eine Faustregel besagt: Je intensiver die Rotfärbung, desto milder ist der Paprika. Bei dieser scharfen Variante sehen vor allem unsere Geschmacksnerven Rot. Bring fruchtige Schärfe in Chutneys, Pestos, Aufstriche oder Curry-Gerichte. Aber Achtung: In heißem Öl wird er leicht bitter.
Inhalt: | 50 g |
Inhaltsstoffe: | Paprika scharf bio |
Nährwerte / 100 g: | Energie kJ / kcal: 1297 kJ / 313,00 kcal
Fett: 10,40g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,60g
Kohlenhydrate: 23,40g
- davon Zucker: 16,00g
Eiweiß: 12,50g
Salz: 0,02g |