Zuckerrohr-Melasse
Zuckerrohr-Melasse wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch das 'schwarze Wunder' genannt. Sie besitzt einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup schmeckt leicht bitter mit einem Hauch von Lakritz. Melasse fällt als hochwertiges Nebenprodukt bei der Herstellung von Zucker an und findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt.
| Inhalt: | 300 g |
| Inhaltsstoffe: |
Zuckerrohr-Melasse* kontrolliert biologischer Anbau |
| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 1249 kJ / 294 kcal
Fett: 0,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 68,3 g
- davon Zucker: 60,0 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß: 2,70 g
Salz: 0,000 g |
| Anwendung: | hervorragend zu kräftigen Speisen wie Lebkuchen, Vollkorngebäck oder kräftigen Saucen und Marinaden, besonders lecker auch in Müsli, Joghurt oder Quark, gelöst in heißer Milch oder mit Apfelmus und Zimt verfeinert. |