Kakaopulver, stark entölt
Aufgrund des geringeren Kakaobutter-Anteils (10-12%) besticht der stark entölte Kakao mit einer kräftig herben Kakao-Note. Er eignet sich daher hervorragend zum Backen feiner Kuchen wie Marmorkuchen sowie zur Zubereitung von schokoladigen Desserts. Auch als herbe Trinkschokolade geeignet.
| Inhalt: | 125 g |
| Inhaltsstoffe: |
Kakaopulver*, stark entölt
*kontrolliert biologischer Anbau
Kakaobutteranteil 10-12 % |
| Nährwerte / 100 g: | Brennwert in kJ / kcal: 1333 kJ / 318 kcal
Fett: 10g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,0g
Kohlenhydrate: 14g
- davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 20g
Salz: 0,10g |